Le jardin de fleurs coupées donne en abondance depuis la fin du mois de juin et nous permet de confectionner des bouquets estivaux colorés. Vous pouvez désormais les retrouver à la Biocoop de Châlons-en-Champagne le samedi.
Les annuelles emplissent le jardin de couleurs : muflier, cosmos, myosotis, scabieuse, ammi, rudbeckia, soucis…
Les plate-bandes d’aromatiques vivaces poussent tranquillement et certaines, comme la monarde, produisent déjà de belles fleurs à mettre dans nos bouquets… ou dans la bouche des gourmets !
Les dahlias nous promettent de belles récoltes.
Et la pépinière, avec nos aromatiques et fleurs en godets, demande beaucoup d’eau pour pallier au manque de pluie. Nous essayons de conserver toutes ces petites pépites en bonne santé en attendant qu’elles s’installent en pleine terre dans un jardin.
Ferme Les Messicoles 