Nous avons eu une belle récolte de fleurs séchées cette année, grâce à un été particulièrement sec et ensoleillé (ce qui a posé d’autres problèmes par ailleurs !). Le séchage à l’étage de notre écurie a très bien fonctionné : en 10 jours, les fleurs étaient bien souvent déjà sèches ! En fin de saison, lorsque la rosée s’invite le matin et que le degré d’hygrométrie grimpe, nous faisons sécher les dernières fleurs dans l’atelier avec un minimum de chauffage et un déshumidificateur, pour vous garantir une belle qualité de fleurs.
Cette année, nous déposons des bottes mélangées (3 espèces complémentaires, généralement une fleur, une graminée et une texture) et des bouquets de fleurs séchées dans nos points de vente habituels sur Châlons et Reims, et chez quelques petits nouveaux :
* Sur REIMS :
– Satoriz, magasin bio à Cormontreuil
– Biocoop, magasin bio à Reims Centre
– Les Petits Rémois, épicerie et restaurant locavore à Reims Centre
– Le P’tit Champ, épicerie locavore à Reims
– Sacrés Fermiers, magasin de producteurs à Cernay-les-Reims
* Sur CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE :
– La Ferme du Centre, magasin de producteur en centre-ville
– Biocoop, magasin bio à Saint-Memmie
– Âmes Sœurs, épicerie vrac en centre-ville
A l’approche des Fêtes, nous proposerons des couronnes de fleurs séchées et des couronnes de l’Avent. N’hésitez pas à nous passer commande directement si vous le souhaitez ou pour des commandes spécifiques.
Fleuristes, n’hésitez pas à nous passer commande directement de fleurs séchées en vrac.
Bel automne…
Ferme Les Messicoles 