fleurs séchées, Saison en cours

L’automne au champ et à l’atelier

L’été s’est achevé et avec lui, les cueillettes hebdomadaires foisonnantes. Les derniers dahlias qui composaient nos bouquets estivaux ont déjà bien roussis dans notre champ avec les premières gelées matinales.

Nous préparons déjà la saison printanière : plantation des bisannuelles, semis des annuelles rustiques, et préparation des nouvelles planches qui accueilleront les annuelles au printemps.

Les parcelles de 12 mètres de long sont creusées à même la prairie. Sur 1 hectare disponible, nous travaillons pour le moment environ 30 ares. Nous enfouissons ensuite superficiellement du fumier de mouton ou de cheval, puis nous déposons une bonne couche de compost végétal et enfin, nous paillons avec le foin récolté sur la prairie (2 belles récoltes en cette année généreuse pour l’herbe). La pluie, les vers de terre et les micro-organismes n’ont plus qu’à se mettre au travail pour nous aider à améliorer la terre pendant 6 mois !

L’automne fait la part belle aux fleurs que nous avons séchées en grange tout l’été. Elles sont agencées dans des bouquets et des couronnes que vous pourrez retrouver dans plusieurs points de vente pour les fêtes de fin d’année.

  • A Vitry-le-François : La P’tite Boutique, située sous les Halles en centre-ville.
  • A Reims : La Louve Rémoise, rue Thiers en centre-ville.
  • A Châlons-en-Champagne : Design Corner, à côté des Halles, place du marché.

Ces boutiques regorgent de belles idées pour vos cadeaux de fin d’année. De nombreux artisans ont été éprouvés par la crise sanitaire, alors soutenez-les !

Un grand merci à Véronique et ses deux acolytes chroniqueuses du blog La Champagne a du goût, qui sont venues nous rendre visite au mois de septembre et qui nous ont consacré un bel article. Vous découvrirez sur leur site de nombreuses autres initiatives locales bonnes et belles.

N’hésitez pas à nous contacter pour toute commande spécifique de fleurs séchées. Nous vous souhaitons un bel automne !

fleurs séchées

Bouquets secs

Cette année un peu particulière nous a permis de tester davantage les fleurs séchées. Nous avons cultivé des statices et des immortelles, stars colorées des bouquets secs, et testé de nombreuses variétés que nous cultivons habituellement pour les bouquets frais : lin, achillée, camomille, hysope, gypsophile, carotte sauvage, origan ou encore menthe… Nous avons glané les épis de blé dans nos champs ainsi que de nombreuses graminées.

Les plantes sont mises à sécher dans l’ancienne étable, à l’étage, suspendues à des échelettes. L’été particulièrement sec convient très bien au séchage à l’air en bottes.

Vous pourrez retrouver nos bouquets à la boutique de décoration Design Corner à Châlons-en-Champagne pour les fêtes de Noël. Nous pouvons bien sûr vous en confectionner sur commande, n’hésitez pas à nous contacter.

Chaque bouquet est noué avec un ruban teint à la main avec des couleurs végétales. La teinture est réalisée par Juliette, la sœur de Mathilde, bretonne d’adoption, couturière et teinturière.